Au coeur de son village, l'Ecomusée renferme deux magnifiques jardins médiéval et renaissance. Organisé en quatre carrés, le jardin médiéval abrite des plantes médicinales, aromatiques et ornementales ainsi que des champs, des prairies er des vergers. Jardin d'agrément, le jardin renaissance préfigure l'art du jardin à la française tel que nous le connaissons aujourd'hui.